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流行中のしょうが。 ご存知のとおり、昔から 「冷え性に効果がある」 と言われてきましたが、 冷房病などにより、 ますます注目されているようです。 しょうが紅茶や、しょうが湯での 飲み方がおすすめです。 もちろんジンジャーエールや、 ゼリーなどのお菓子、お料理にも! |
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凡の『しょうがシロップ』は、 厳選した国産の、 3つの原材料だけを使い、 手作りで仕上げました。 完全な無添加です。 |
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産地の確かな国産しょうがを、清潔に洗い、カットして、じっくりエキス を抽出します。 |
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黒砂糖に近い、沖縄産の素精糖を使っています。 *黒砂糖とはさとうきびそのままに近い、未精製なものを示しますが、 完全に未精製なものは苦みが強く、黒砂糖と銘打たれて売られている 黒いものにも、あまりありません。 この商品に使われている砂糖も、完全な黒砂糖ではありません。 |
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しょうが紅茶にするのにピッタリなレモン果汁を加え、風味爽やか。 |
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しょうが紅茶に… 温かい紅茶にシロップをたらせば、それだけで、美味しいしょうが紅茶のできあがり! 上質な香りや風味があるしょうが紅茶が楽しめます。 (しょうが紅茶(無添加)をすりおろしから作る手間はなくなります。チューブでのしょうが紅茶とは味が違います!) 味のことを考えて加えられたレモン果汁が、しょうが紅茶によく合います。 黒砂糖に近いミネラル、黒砂糖よりクセのない素精糖が、しょうが紅茶を自然で豊かな味わいにします。 カフェで飲むような本格派のしょうが紅茶になります♪ しょうが湯に… お湯を注ぐだけで、しょうが湯のできあがりです。 ビン入りなので自由な量を淹れることができます。 |
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しょうがのピリッと爽やかな香りと、サラッとした素精糖の甘さに、レモンの酸味がほんのり |
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凡の“しょうがシロップ” |
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「しょうがのデザートシロップ」 原材料:しょうが(国産)、素精糖(国産)、レモン果汁(国産) |
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| @主原料は国産しょうがと素精糖。そしてレモン汁の酸味を加えた、穏やかな口あたりのしょうがシロップです。 | Aしょうがスライスから… | |
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| Bフードプロセッサーにかけ、細かくします。 | Cたっぷりのしょうがに水を加えて煮出します。 | |
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| Dしょうがの繊維とエキスとに漉し分けて… | Eミネラル豊富な素精糖を加えて煮溶かし、琥珀色のシロップに。 | |
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昔から、冷え性に効果があることで、漢方薬にも用いられているしょうが。 しょうがに含まれるポリフェノールの一種「ショウガオール」は、殺菌作用や胃液の分泌促進の効果があるとか。また辛味成分の「シンゲロール」は血行を良くするそうです。
夏は無糖炭酸水で割ってピリッとしょうがの効いた“ジンジャーエール”に、冬は暑いお湯を注いで“しょうが湯”がお薦めです。 |
| Dお洒落な200mlシロップ瓶に詰めているところ。細くて背が高い瓶なので慎重に…。 | ||

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