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元気いっぱいビタミンカラー ジューシーなつぶつぶを活かしたしあげ |
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凡の“甘夏マーマレード” |
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「甘夏マーマレード」 原材料:甘夏(国産)、ビート糖(国産) |
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| @和歌山県から春やってくる甘夏たち。大きくて甘いんです。 | A大粒の果肉がはじけるようにぎっしり!このつぶつぶを活かすために…。 |
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| B手作業で大切にカットされて、果肉とそれ以外の部分にわけられていきます。 | C身ぐるみはがれました。 |
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| D最終的には「さぁ食べて」とばかりに綺麗に…!でも、このまま食べてはいけませんよ! | Eこちらはスライサーで薄くカットしていく、甘夏の皮。長めにぐつぐつ煮こまれます〜。 |
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強い甘みをもつ甘夏。 |
| F目のさめるようなオレンジ色。くどくない甘さと、フレッシュなすっぱさ、広がる香り…。 | |