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商品ご案内

ペクチンなどの増粘剤や、合成着色料・香料・保存料は無添加。
旬の素材そのものの色・味・香りがそのまま生きている、本物のおいしさです。
私たちのジャム作りが地域や国内の農地を残すことにつながれば…
そんな思いから原料は砂糖まで国産です。

保存方法について：直射日光を避け冷暗所で保存して下さい。開栓後は１０℃以下で保存の上、なるべく早くお召し上がり下さい。

ブルーベリー 　四季のジャム 　四季のシロップ 　ギフトセット 　その他

ブルーベリーソース

水を一切加えずブルーベリーと砂糖を煮つめただけ。
とろっと柔らかいので“ジャム”でなく“ソース”と呼んでいます。
ブルーベリーの味、色、香りを存分に楽しめる凡の人気ＮＯ１商品。
粒々を残すために、一瓶ずつ手詰めしています。

ご注文

酸味と甘みがしっかりときいていて、プレーンヨーグルトのソースにぴったりです。
レアチーズケーキ、アイスクリームなどとも良く合います。

ブルーベリーソースを詳しく見る

(L)400g　　(A)190g　　(R)150g

四季のジャム

あなたがジャムを作ろうと思ったら、きっと新鮮な素材でピュアに作ろうと思うはず。
凡の気持ちも同じです。
四季折々の素材の持ち味を活かしながら、自然な手づくりでジャムにしました。

ご注文

パンやクラッカーに、プレーンヨーグルトに、お好みのジャムをあわせてどうぞ。
また、ゼリーやケーキ、パイなどのお菓子素材や、カレーや甘味噌などの調味料としても、大活躍です。

(A)190g (R)150g

それぞれの商品名をクリックして、原材料や作り方の写真などを詳しくご覧下さい！
春朝早く、緑の風に葉を揺らせて真赤に色づくいちご	いちごジャム　　(A) 190g　735円　　(R) 150g 630円
	○いちごの姿を残しています ○パンにもぬりやすいなめらかさです ○ヨーグルトにもどうぞ
初夏梅雨の晴れ間まあるく黄色に熟れている梅	うめジャム　　　　　(A) 190g　630円　　(R) 150g 525円
	○枝で完熟されるのでほのかな香りと甘さがあります ○伝統的な健康食品です ○薄めてジュースに、疲労回復ドリンクになります
夏強い陽射しをいっぱい吸い込んで甘くなるブルーベリー	ブルーベリーソース
	○素材の風味を大切に粒を残して手で詰めています ○ヨーグルト、アイスクーリームにかけてどうぞ ○ケーキづくりにも嬉しい素材です。
初秋目のさめるような赤皮はもちもちっ西洋すももは鉄分いっぱい	プルーンジャム　　　(A) 190g　735円　　(R) 150g 630円
	○鮮やかな赤紫色で、ヨーグルトにもよく合います ○皮の持つ栄養と酸味、食感を生かし、皮ごと煮込みました ○プルーンは鉄分やビタミン、繊維質が豊富です
秋薄紅の秋の実に… 長年の提携産地山形県大江町の紅玉	紅玉りんごジャム　 (A) 190g　630円　　(R) 150g 525円
	○栄養豊富な皮も生かしてほのかなピンク色に仕上げます ○ジャムには酸味の多い紅玉が一番。“まぼろしのりんご”といわれるほど収穫量の少ない紅玉だけを使った贅沢な逸品
初冬秋も深まってふと見上げた葉裏に寄り添って揺れるキウイ	キウイジャム　　　(A) 190g　630円　　(R) 150g 525円
	○レモン果汁とりんごジャムをブレンドしたヘルシージャム ○酸味がきき、フルーティで爽やか ○淡いグリーンはジャムの新しい彩りです
冬北風の中、多摩の土の滋味を集めて甘く朱に染まるにんじん	にんじんジャム　(A) 190g　630円　　(R) 150g 525円
	○地場で採れたてのにんじんをたっぷり使っています ○梅ジャムのブレンドで特有の匂いも消えた食べやすさ ○体に良い緑黄色野菜の新しい食べ方です
冬木枯らしの中で色づく熊本や町田のゆず	ゆずマーマレード　　(A) 190g　630円　　(R) 150g 525円
	○国産ゆずを丸ごと使いました ○ほんのりとした苦味はビタミンCいっぱいの皮の特徴 ○味噌に混ぜれば簡単ゆず味噌のできあがり
冬温暖な和歌山の大西園より貴重な国産レモン	レモンマーマレード (A) 190g　630円　(R) 150g 525円
	○ポストハーベスト（収穫後の農薬使用）のない国産レモンなので、皮も使ってつくりました ○紅茶やハーブティに入れてもおいしい
春春の訪れを喜ぶ暖かなオレンジ色和歌山・大西園の甘夏	甘夏マーマレード　(A) 190g　630円　　(R) 150g 525円
	○ひと房ずつ手作業で皮を剥いています ○皮のほろ苦さをほど良く残し、甘夏丸ごとのフルーティーなおいしさ。クリームチーズと共にパンに添えると美味
秋＆初夏ふじの優しい甘さ爽やかな新生姜絶妙のコンビネーション	りんごとしょうがのミックスジャム　　　　　　　　　　(A) 190g　630円　　(R) 150g 525円
	○山形大江町のフジりんご、高知・王隠堂農園のしょうが ○体を温める効果のあるしょうがと、栄養豊富なりんご ○優しい甘さのりんごをピリッとしょうがが引き立てた味
NEW！新製品です！	さくらんぼジャム　(A) 190g　1050円　　(R) 150g 840円
	○エコファーマー・山形の佐藤さんからのさくらんぼ ○真っ赤なさくらんぼを贅沢に使いました ○果実の形を生かした、コンポートタイプ仕上げ

四季のシロップ

凡のシロップは、素材と時間を惜しまずじっくりエキスを抽出する作り方。主原料はあくまで果実や野菜のエキスです。きちんと素材の風味がある、だからいろいろに愉しんで頂けます。

360ｍｌ　　ご注文

お洒落なビンの
「デザートシロップ」（200ml）シリーズ
新登場！

　お馴染みの凡のシロップに、新しくお洒落なビンが仲間入り。シロップの内容は同じですが、今までのビンでは大きすぎる…という方に。何より、贈り物にぴったりです。

シロップの美味しい召し上がり方

「ジュース」
　お好みの濃さに薄めて。夏は冷水で氷を浮かべ、冬は熱いお湯でほっと一息。炭酸水（できれば無糖）や牛乳で薄めても美味。

「カクテル」
　ジンやウォッカ、テキーラ等のベースにお好みのシロップを加え、水や炭酸水で割り、氷を浮かべてどうぞ。

「お菓子素材」
　ゼリーや寒天、シャーベットなどのデザート素材に。

「調味料」
　醤油や味噌と合わせ和風ダレに、ドレッシングの隠し味に。自然な甘さと果物の風味がお料理を引立てます。

「かき氷」
　かき氷にかければ、シロップの自然な色と風味を満喫できます。

シロップレシピ（夏編）　もチェック！

それぞれの商品名をクリックして、原材料や作り方の写真などを詳しくご覧下さい！
NEW！新製品です！	しょうがシロップ　　　　　　　 360ml　840円
	○国産しょうがと沖縄産素精糖で作りました ○しょうがのピリッと爽やかな香りと、サラッとした素精糖の甘さに、レモンの酸味がほんのり。穏やかな口当たりです。 ○夏は炭酸水で割ってジンジャーエール、冬は熱いお湯で生姜湯でどうぞ
	黒酢しょうがシロップ　　　　　　 360ml　840円
	○健康食品の代表格である、純玄米黒酢と組み合わせました ○体に良いからではなく、おいしいから毎日のみたい、と思える味の、自信の品です
秋ほっとする和風の香りサラダドレッシングや鍋料理のタレにも	ゆずシロップ　　　　　　　　　　　　　　　　　　360ml　966円
	○国内産ゆずの果汁に砂糖を加えたシンプルな美味しさ ○皮に含まれる精油がすがすがしい香りを放ちます ○懐かしい日本古来の冬の味覚を、お料理にもお使い下さい
冬冬の作業場手仕事で仕込む蜂蜜との甘酸っぱい出逢い	はちみつとレモンシロップ　　　　　 360ml　1,176円
	○100%国産レモンと100%中国産アカシア蜂蜜のコクのある味わい ○搾りたてのレモン果汁をたっぷり使って甘さ控えめ ○ビタミンＣとミネラル豊富な低カロリー健康飲料です
冬寒い晩にホッとひと息体の底からあたたまる	かりんシロップ　　　　　　　　　　　　　　 360ml　945円
	○国産のかりんを素精糖で１か月間漬け込み、エキスを浸出します ○甘さと酸味、香りが一つに溶け合った気持ち和むおいしさ ○のどに良く、咳どめ、抗菌作用があると言われています
初夏梅雨の間に熟れるシロップのための実りと思うほどの相性のよさ	うめシロップ　　　　　　　　　　　　　　　　　360ml　840円
	○素材は町田産の青梅、作業場近くの畑から届きます ○一つひとつにを切れ目を入れてエキスを抽出しています ○伝統的な健康飲料、夏の疲労回復に効果があります
夏やわらかな薄い葉深い深い赤紫は貴重な栄養の証	しそシロップ　　　　　　　　　　　　　　　　　360ml　682円
	○素材は町田産の赤紫蘇、りんご酢が効いてさっぱりした飲み物です ○漢方では「蘇葉、蘇子」と呼んで昔から珍重してきた素材 ○毎日飲むことで、アトピーや花粉症などのアレルギー体質の改善に役立つと言われています ○まろやかな酸味のためにクエン酸も使用しています