ブルーべリーソース |
| 商品のご案内 ＞ ブルーベリーソース |
|
|
 (A)190g  (R)150g
ご注文はこちら |
||
|
国産素材 原材料：ブルーベリー（国産）、ビート糖（国産）、酸味料（酒石酸） |
（L）400g | 1,711円 |
産地は町田をはじめ岩手、長野、島根など。貴重な国内産ブルーベリーのみを使用しています。国内産ならではの深みのある味わいをお楽しみください。 |
| （A）190ｇ | 955円 | ||
| （R）150ｇ | 756円 | ||
|
輸入素材 |
（L）400ｇ | 1,260円 |
安全検査保証付きのカナダ産ブルーベリーを原料としています。製法は国産素材と同様です。 |
|
凡とブルーベリーの歴史… ブルベリーものがたり |
|
|
町田の生産者 浅沼さんの ブルーベリー畑 |
【 加工場の風景 〜ブルーベリーソース作り〜 】
|
|
|
| 洗う ゴミ、未熟果、枝葉など混ざって いないか、丁寧に見ながら洗っていきます | 煮る 産地、季節の違いによる製品のバラツキのないように慎重に 煮上げたソースの出来上がり |
|
|
 |
| 手詰め つぶつぶを残して均一に入れる よう、充填機を使わずひとビンひとビン手作業です | 煮沸脱気 熱をかけたビンのふたを、手でぎゅっとしめて脱気 します |
